Федеральная
сеть пивных
магазинов

ПОМОГАЕМ ОТКРЫВАТЬ
ПРОФЕССИОНАЛЬНО
350 000 ₽/МЕСЯЦ
И ЗАРАБАТЫВАТЬ
ПИВНЫЕ МАГАЗИНЫ
Успешно работает
151 салон в 35 городах
Этот веб-сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам наилучший сервис
Наши форматы
Магазин
Торговая площадь:
Формат:
Режим работы:
Инвестиции:
Доход:
40-60 м2
Магазин
10-22
3 000 000 руб.
от 200 000 руб.
Бар
Торговая площадь:
Формат:
Режим работы:
Инвестиции:
Доход:

60-100 м2
Общепит
24/7
4 000 000 руб.
от 350 000 руб.

ПОКАЗАТЕЛИ НАШИХ САЛОНОВ

июнь 2024
СЕВЕРОБАЙКАЛЬСК
Гурьевск
(Республика Бурятия)
(Калининградская область)
население: 24 233 чел.
население: 22 132 чел.
выручка:
выручка:
2 123 784 руб.
3 741 404 руб.
йошкар-ола
Брянск
(Республика Марий Эл)
(Брянская область)
население: 283 469 чел.
население: 399 579 чел.
выручка:
выручка:
2 480 057 руб.
2 362 938 руб.
Отзывы наших партнеров
Алексей
Владелец франшизы Стоп Кран Брянск
Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса❓

«Это мой первый бизнес, поэтому я выбирал франшизу продукта, с которым давно знаком. Ранее я самостоятельно варил пиво, разбираюсь в сортах, дегустационных характеристиках, поэтому вопрос был только в команде. Так я познакомился с руководителем отдела франшизы Стоп Кран — Артемом. Знакомство и общение с ним меня впечатлило, я побывал на экскурсии в салонах сети. Мне понравилась стилистика, работа персонала и команды в целом»

Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»❓

«Мне понравилась команда, стиль заведений, видение сети, план развития франшизы в городе Брянске, где я сейчас веду предпринимательскую деятельность.
Также, когда я определился с тем, что хочу заниматься именно алкогольной продукцией, то рассматривал несколько франшиз. Большинство из них позиционировали свои заведения, как магазины. Мне такой формат не подходил, поэтому я выбрал Стоп Кран, потому что здесь уклон в сторону бара, а не магазина.
Также важным моментом для меня стали ценовая политика и маркетинг»

С какими трудностями пришлось столкнуться, как управляющая компания помогла их решить❓

«Трудности могли бы быть на этапе планирования и открытия торговой точки, составления планограммы и подбора оборудования. Я их избежал, потому что мне помогали подбирать холодильное оборудование, отправили список проверенных поставщиков со скидками. При открытии бизнеса на это уходит много времени и сил. И без оборотной базы предпринимателю сложно добиться хорошей цены на продукт сразу. Мне помогали с дизайном и перепланировкой помещения. Это те вещи, с которыми я не столкнулся, как с трудностями, благодаря работе с франшизой Стоп Кран.
Были сложности со всевозможными проверками на этапе открытия. Здесь франшиза помогала с переговорной позицией, советами юриста.
Даже если ситуация новая для нас всех, то я могу быть уверен, что решением кейса обеспокоен не только я, но и вся команда»

Как в целом оцениваете работу управляющей компании❓

«Оцениваю работу управляющей компании на 8 из 10. Думаю, что нам всем есть куда расти, но опыт общения с управляющей компанией оцениваю, как позитивный»

Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.)❓

«Я не буду называть конкретные цифры, скажу так: заработок на вложенные деньги адекватный. Я его расцениваю, как неплохой доход с учётом того, что инвестиции в бизнес были не такими большими: около 3 500 000 — 4 000 000 ₽. Средняя окупаемость в районе 2 лет.
По поводу сезонности: сезонность присутствует, но нет такого, что зимой сидишь совсем без денег.
Что касается кризиса, то его влияние небольшое, т.к. мы не занимаемся международной торговлей. Есть много привозных продуктов, которые дорожают, но это происходит не только в сети Стоп Кран, но и по всей России. Поэтому тут нужно делать выбор, как предпринимателю: привозить подорожавший продукт или нет.
Подорожавшие или выбывшие позиции можно заменить отечественными, либо товаром из соседней страны, кто хочет продавать на нашем рынке. Выбор есть всегда»

Совет для начинающих предпринимателей

«Начинайте, ребята! Не думайте о том, что вы сразу сделаете суперпродукт высочайшего качества без единого ушиба, без сучка и без задоринки. Трудности будут, но вопрос в том, насколько вы верите в то, что делаете и насколько готовы с этими трудностями работать. Начинайте, все получится!»

Михаил
Владелец салона Стоп Кран Йошкар-Ола
Расскажите о себе❓
Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.

Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса❓

Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ?

Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»❓

Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было.

Но глядя на нашу работу, начали появляться)

С какими трудностями пришлось столкнуться❓ Как управляющая компания помогла их решить❓

Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.

Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников и они знали, как правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС, до составления деклараций.

Как в целом оцениваете работу управляющей компании❓

В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.

Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.)❓

В среднем чистый доход получается на уровне 11% — 13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.

Совет для начинающих предпринимателей

 Не надо бояться. В любой ситуацию всегда есть решение!
ЧТО НУЖНО, ЧТОБЫ НАЧАТЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ
НА СВОЕМ САЛОНЕ РАЗЛИВНОГО ПИВА
Инвестиции
от 3 000 000
Открытое ИП
Технология открытия
Стоп Кран
Лучшее помещение
Строительный проект
Обученный персонал
Взрывной маркетинг
Торжественное открытие
через 35 дней
Правильный ассортимент
2
1
3
4
5
6
7
8
9
КАК МЫ ОТКРЫВАЕМ
НАШИ САЛОНЫ
ХОЧЕШЬ ТАК ЖЕ?

Что выгодней - оплатить франшизу или открыться самому?

Ученая система
Открыться самому
Многие существующие учетные системы не способны полностью удовлетворить потребности магазинов разливного пива. Они часто требуют доработок и не обеспечивают качественную поддержку. Это создает дополнительные трудности для владельцев и сотрудников таких магазинов.
Открыться по франшизе
Учетная система "Стоп Кран" разработана специально для пивных баров и магазинов. Она обладает рядом уникальных преимуществ:
- Интеграция с ключевыми системами
- Безопасность данных
- Круглосуточная поддержка
Мобильное приложение:
Открыться самому
Единичные магазины разливного пива часто сталкиваются с проблемой создания собственного мобильного приложения. Предложения, представленные на рынке, обычно слишком дорогие и ограниченные в функционале, что делает их недоступными для небольших бизнесов.
Открыться по франшизе
Мобильное приложение BRQ предоставляет широкий спектр функций, которые помогут улучшить взаимодействие с клиентами и повысить их лояльность:
- Маркетинговые мероприятия
- Информирование клиентов
- Бонусная система
- Система предзаказа
Интерьер магазина:
Открыться самому
Создание стильного и эргономичного интерьера магазина требует значительных ресурсов и усилий. Важно привлечь профессионалов, таких как дизайнер интерьеров, технолог и специалист по торговому оборудованию. Однако даже это не гарантирует успеха.
Открыться по франшизе
Магазин "Стоп Кран" является отличным примером успешного сочетания фирменного стиля и эргономики. Узнаваемый дизайн и выверенная планировка создают комфортную и запоминающуюся атмосферу. Особое внимание уделено зоне бара, которая не только привлекает посетителей, но и способствует формированию положительного имиджа магазина.
Ассортимент:
Открыться самому
Отсутствие опыта и личные вкусовые предпочтения часто приводят к ошибкам при формировании ассортимента магазина разливного пива. Это напрямую влияет на доходность и может привести к закрытию бизнеса.
Открыться по франшизе
Став частью сети "Стоп Кран", вы получаете не только качественный и сбалансированный ассортимент, но и лучшие условия от поставщиков, обеспеченные корпоративной сетью. Каждый фирменный магазин вносит свой вклад, который упакован в результат специалистами управляющей компании.
147
35
15
прибыльных магазинов
ГОРОДОВ
ПРИСУТСТВИЯ
лет на рынке
Города присутствия
320.000+
постоянных клиентов
БЛОГ УЧРЕДИТЕЛЕЙ СТОП КРАН
Уверен, что бар это для тебя?
Уверен, что бар это для тебя? В таком случае записывайся на видеоконференцию, где я расскажу тебе все об этом бизнесе или приезжай на экскурсию в Калининград.
НАШИ ЦЕЛИ
1000
5
ДО 2030
салонов
ПИВНЫХ
ЗАВОДОВ
собственная логистическая сеть
9 мощных инструментов "Стоп Кран"
Онлайн академия
Обучаем барменов и управленцев удаленно или в Калининграде
Настроенная система учета
Управление баром на основе точных показателей и управленческих отчетов
Собственное производство
Варим пиво по европейским традициям на собственных заводах
Оцифрованная технология открытия
Успешно открыто уже более 70 салонов
Эффективная рекламная компания
Гарантированно приведем 300 клиентов в первый день работы
Система лояльности
Собственное приложение для удержания и возврата клиентов в Ваш салон с реферальной системой
Получи ещё 3 инструмента в Telegram
СТОП КРАН —
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ САЛОНОВ
РАЗЛИВНОГО ПИВА
Ну и чтобы вы были уверены, что наша задача – не продать вам франшизу, а сделать вас успешными!
Мы зарабатываем на роялти 2,5% от вашего оборота. И поверьте вся эта мощная команда заинтересована в том, чтобы сделать вас успешными и сделать так, чтобы ваши обороты росли кратно!
Остались вопросы?
Спрашивайте!
Спросите по телефону